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目前市場出售的飲料包括茶、酒、咖啡及軟飲料,前三種是為成人所選的飲料,后一種適宜青少年、兒童,此種飲料以口味及營養成分不同分有三種,有水飲料如淡水、蘇打水,第二種是果味飲料,如果味汽水,各種果汁等;第三種是營養飲料,如高糖葡萄汁、維生素飲料、蔬菜汁、果汁等等。

夏季天氣炎熱,人體出汗多,尤其兒童在室外玩得滿頭大汗,常常貪喝冷飲如冰鎮汽水等。冷飲喝的過多對兒童有害無益。因為兒童的胃腸黏膜對冷刺激非常敏感,喝過多冷飲會使胃腸道突然收縮引起腹痛、腹瀉?,F在市售的汽水、可樂等飲料中含有小蘇打,會中和胃液,影響消化,長期飲用將影響正餐食物的攝入,對兒童生長不利。因此夏季為及時補充水分、可少量多次喝白開水、綠豆湯、新鮮果汁,也可吃些西瓜含汁多的水果。

  目前市場有可樂型飲料出售,許多家長常給孩子購買飲用??蓸沸惋嬃现泻锌Х纫?、糖及小蘇打等。這種飲料不利孩子的生長發育,許多國家及地區都禁止出售給兒童、少年。

這是因為:

(1)咖啡因有興奮作用,對學生的記憶有干擾作用,長期飲用可引起心慌、心律不齊,對心血管不利;

(2)可樂型飲料中的小蘇打對胃液有中和作用,使消化能力下降,影響食物的消化吸收;

(3)英國及美國的科學家研究發現,充氣飲料內的酸性物質損害兒童的牙釉質,使牙釉變薄、重量減少。因此不主張給孩子喝可樂型飲料。

同時也建議家長盡量不要選擇含酒精的飲料。因為酒精是在肝臟中分解代謝,兒童少年的肝臟發育尚不健全,酒精對肝臟有損害。另外酒精對大腦、神經系統也有害,可抑制大腦的興奮性、減弱記憶力、注意力和理解能力,因此兒童、少年不宜喝含酒精飲料,更不能飲酒。

  其實我們中國最傳統的白開水是最好,最經濟的飲料,白開水進入人體后可立即加入體內代謝活動。美國科學家研究發現,煮沸后自然冷卻至20—25℃的涼開水最易透過細胞膜,促進代謝,提高抗病能力。習慣喝開水的人,體內脫氧酶的活性高,肌肉內乳酸堆積少,不容易產生疲勞。由此看來,白開水是孩子們的最佳飲料,應該提倡多喝白開水。

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